こんにちは！BEAUVESスタッフの細田です💫
突然ですが、皆さまは普段からよくスタバに行くますか？
私は、普段あまり行かないのですがなんと今回の新作がキャラメル‼ということでキャラメルに目がない私はすぐに飲みに行きました🤣
キャラメリーミルクコーヒーフラペチーノという名前なのでコーヒーの味が強いのかな？と思いましたが苦味は一切なく、とても甘くて美味しかったです🤎
しかし、かなり甘いので甘いものがあまり得意ではない方はやめておいたほうがいいかもしれないです😓
日頃ご褒美として気になった方は飲んでみてください☕
私はたまにスタバへ行くときは、大体ココアを飲むのですが、
ココアにはさまざまな健康効果があることを知っていますか？
☕ココアについて
ココアはカカオマスの種子から作られていて、この種子を発酵して乾燥させたのが、ココアやチョコレートの原料となるカカオ豆です。
同じカカオ豆から作られるココアとチョコレートですが、製造工程は途中まで同じです。
カカオマスにはカカオバターが含まれており、これを取り除いたものがココアで、チョコレートはカカオバターや砂糖、ミルクなどを練り上げたものを固めて作られます🍫
ココアは大きくミルクココアとピュアココアに分けられ、
カカオマスからココアバターを取り除いて、細かく粉末状にしたものをココアパウダーと言います。
そのココアパウダーに、粉末の乳糖、ブドウ糖、麦芽糖などの脱脂粉乳、全粉乳などの乳製品、ナッツ、香料などを混ぜたものをミルクココアと言います。
対して、糖分を加えていないものをピュアココアと言います。
☕ココアの効果
◎便通をよくする
ココアには不溶性食物繊維のリグニンが多く含まれています。
リグニンの含有量はピュアココアで100gあたり23.9mgです。
不溶性食物繊維は腸のぜん動運動を活発化させ、便秘を改善する効果が期待できます🤗
便秘が続くと不快なだけでなく、腸内に有害物質が蓄積されて、大腸がんの発症を誘発する可能性もあるので
ココアの食物繊維で便秘を予防することで、がん予防にもつながります。
◎不足しがちな栄養素を補える
とくに日本人はミネラルの摂取が少ないといわれていますが、ココアには鉄、カルシウム、マグネシウム、銅などのミネラルが含まれているので、補給することで体調が整います💕
ミネラルは骨や歯を形成するだけでなく、神経の伝達や細胞の働きをスムーズにするなど、体の働きには必要不可欠な存在です。
◎血圧を下げる
ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールは、末梢血管を広げます。
血管が拡張することによって、血圧を下げる効果があるとされています。
◎悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化を防ぐ
心筋梗塞や脳梗塞などの原因である動脈硬化の要因は活性酸素です。
活性酸素によって悪玉コレステロールが酸化して、血管内に付着します。 ココアに豊富に含まれている
ポリフェノールは抗酸化作用によって活性酸素を無害化してくれるので
悪玉コレステロールの酸化を抑制し、血管内にたまることを防いで動脈硬化を予防します✨
◎認知症予防
ココアには認知機能を向上させる働きもあります。
テオブロミンやカカオポリフェノールには、大脳皮質を刺激する働きがあり、大脳皮質が刺激されると、集中力や記憶力を高めることが可能です。
また、脳の神経細胞の働きを促すたんぱく質を増やす働きもあります。
◎美肌効果
紫外線を浴びると活性酸素が大量に発生し、シワやシミの原因となります。
ココアを飲むことで、日焼けのダメージが軽減できたという研究報告もあります。老化は活性酸素が原因といわれており、強力な抗酸化物質のカカオポリフェノールが活性酸素に対抗してくれます🤍
◎アレルギー症状を緩和する
私たちの体は、外部から侵入してくるものに対して免疫システムを備えています。
しかし、免疫システムが過剰に反応するとアレルギー症状があらわれるのです。
ココアに含まれるカカオポリフェノールは、抗アレルギー効果が明らかになっていて、花粉症緩和などに効果があり、体内に入った花粉を攻撃する抗体をできにくくしてくれます🌲
さらに、アレルギー症状の原因物質であるヒスタミンが放出しにくくなります。
◎冷え性改善
カカオには体表面を温める効果が期待できます。
ココアにはテオブロミンと言われるココアポリフェノールが含まれています。
テオブロミンには血管拡張作用があり、冷え改善効果が期待できます。
☕ココアの効果的な飲み方
◎ピュアココアを選ぶ
砂糖や添加物を一切含まないピュアココアは、砂糖の過剰摂取を防げるのもメリットです。砂糖などを含まないので、むし歯や歯周病、脂肪の増加などのリスクもほとんどありません🙆🏻♀️
また、焙煎したカカオマスを粉末にしたココアには、ポリフェノールが豊富に含まれています。その中でもピュアココアは、カカオのみを原料としているため、砂糖などが含まれるミルクココアと比べて、効率よく成分を摂取できるため、高い効果を期待できる点が魅力です🌈
◎牛乳を加える
ココアの苦みが苦手な方は、牛乳を加えると飲みやすくなります🥛また、牛乳には骨を強くするカルシウムや目や皮膚を健やかに保つビタミンAが含まれています。
メリットは栄養素だけでなく、牛乳を加えたココアはニンニクのニオイ消しにも有効です😲
ニンニクの強烈なニオイはアリシンと呼ばれる成分が原因ですが、牛乳はアリシンに働きかけ、ニオイの発生を抑制するため、口臭予防の効果が得られます。
◎きな粉を混ぜる
きな粉に含まれる植物性タンパク質は、血圧や血糖値、コレステロールを下げ、糖尿病リスクを低下させる効果が期待できます。また、きな粉の原料である大豆にもイソフラボンというポリフェノールの一種が含まれています。イソフラボンには、血行促進や代謝の改善、アンチエイジングなどの美容効果があります💖
きな粉はカルシウムが含まれているため、骨密度が高まるので、骨粗しょう症の予防にも有効です。
◎生姜を入れる
生姜に含まれるジンゲロールには、血流促進や脂肪吸収の抑制効果が期待できます。生姜は、加熱によって成分が変化するため、得たい効果によって使いわけましょう。
加熱していない生姜は、殺菌効果による解熱作用や体を冷却する効果が期待でき、加熱した生姜は代謝のアップや脂肪燃焼の促進が期待できます。生の生姜を使うのならアイスココアにトッピングする、加熱した生姜なら白湯に溶かしてココアを作るなどがおすすめです。
ココアに含まれている成分の多くは、体内に長く留めておけません🙅♀️なので、少量ずつこまめに摂取することをおすすめします。
ただ、砂糖が含まれている調整ココアを頻繁に飲むと、摂取カロリーが増えすぎるおそれがあるので、パンにかける、ヨーグルトにトッピングするなど食べ方の工夫をしてみましょう！いろいろな方法を試しつつ、自分好みの取り入れ方を見つけられるといいですよね👀💗
美肌効果もあるココアですが、さらに美肌を追求したいという方にはBEAUVESでお使いいただけるポレーションがおすすめです💞
ポレーションは、どんな美容成分でも微弱ば電流によって肌の奥に導入することができるんです❣
赤みや黒ずみ、いちご鼻などさまざまな肌トラブルにアプローチしてくれます💁♀️
気になった方は是非一度当店へお越しください🥺
本日も最後までお読みいただきありがとうございました🐇🤍
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