こんにちは！BEAUVESスタッフの山本です🐯🍠
もうすぐ十五夜ですね🌕！
私は毎年十五夜にお団子づくりをしているので、今からウキウキ✨今年は、色々な飾りを用意して装飾にも力を入れようと計画中です🤭
✲十五夜とは✲
「十五夜（別名：中秋の名月）」とは、旧暦8月15日の夜のこと。
「十五夜」イコール満月をイメージしている人は多いと思いますが、実は必ずしも満月の日、というわけではないです。旧暦と現在の新暦とでは1ヶ月から2ヶ月のズレがあるため、「9月7日から10月8日の間の1日」が「十五夜」にあたります。2023年は9月29日(金)が「十五夜」です。
✲十五夜って何をするの？✲
「十五夜」は、月を楽しむだけの催しではありません。
「十五夜」の時期は田んぼの稲も育ち、収穫をする頃。そのため、「十五夜」は月を眺めるというよりも、無事に収穫できたことへの喜びを分かち合い、感謝する日という意味合いも大きいのです。
なのでお月見では、、、
●「農作物を収穫できたことへの感謝」
●月の満ち欠けから連想された、「命を繋いでくれた祖霊への感謝」
などの祈りをお供え物をして捧げます。
↓↓↓お供え物はこんな感じ↓↓↓
①ススキを飾る
ススキは、作物や子孫の繁栄を見守るとされる月の神様の「依り代」と考えられています。
②お月見団子を供える
丸い団子を月に見立て、15個をピラミッドのように積んでお供えすることで収穫への感謝の気持ちを表します。ピラミッドの一番上の団子は、霊界との懸け橋になると考えられているそうです。
③農作物を供える
里芋や栗など、収穫されたばかりの農作物をお供えすることにより、豊作を感謝していたとされています。
最近では、月を見ながら月見バーガーを食べるお月見マックも人気ですよね✨
マクドナルドの月見バーガー以外にも、月が綺麗な十五夜の時期にちなんで、月見シリーズが沢山出てきて食欲がそそられます🤤🤤🤤
ぜーんぶ食べたいくらい美味しそうですが、カロリーは全部お高め💦
カロリーを気にしているのに食欲が抑えられない。。という方に向けて各ファストフードチェーン店で発売されている月見メニューのカロリーをまとめてみたので、是非！抑止力になればと思います🔥笑
【2023年月見バーガー/月見ピザ/月見デザート カロリーまとめ一覧】
◤マクドナルド◢ （2023/9/6～）
・月見バーガー➡406kcal
・チーズ月見➡457kcal
・七味香る 牛すき月見➡521kcal
・月見マフィン➡504kcal
・あんことおもちの月見パイ➡268kcal
・月見マックシェイク➡224kcal
◤ケンタッキー・フライド・チキン◢ （2023/8/30～）
・とろ～り月見チーズフィレバーガー➡487kcal
・とろ～り月見チーズ和風カツバーガー➡515kcal
・とろ～り月見ツイスター➡487kcal
◤モスバーガー◢ （2023/9/13～）
・月見フォカッチャ➡469kcal
◤ロッテリア◢ （2023/9/7～）
・半熟月見 和風絶品チーズバーガー➡533kcal
・半熟月見 和風エビバーガー➡487kcal
・半熟月見 和風てりやきバーガー➡376kcal
・半熟月見 旨辛絶品チーズバーガー➡518kcal
◤コメダ珈琲◢ （2023/9/6～）
・お月見フルムーンバーガー➡798kcal
・お月見シロノワールパンプキン➡998kcal(ﾊｰﾌｻｲｽﾞは465kcal)
・お月見クロネージュパンプキン➡510kcal
・お月見ジェリコ マロンショコラ➡353kcal
・お月見オーレ マロンショコラ➡284kcal
◤ファーストキッチン◢ （2023/9/7～）
・月見もっちバーガー➡773kcal
・月見もっちチキン竜田バーガー➡922kcal
◤ウェンディーズ・ファーストキッチン◢ （2023/9/7～）
・月見C・B・Pバーガー➡795kcal
・月見C・B・Pチキンフィレバーガー➡918kcal
・Jr.月見C・B・Pバーガー➡638kcal
◤バーガーキング◢ （2023/9/8～）
・チポトレ・パイン ツキミバーガー➡532kcal
・テリヤキ・パイン ツキミバーガー➡552kcal
◤ドミノピザ◢ （2023/9/11～）
・月見クアトロ➡不明
◤ピザハット◢ （2023/9/1～）
・月見Hut Melts 極うまテリヤキ➡640kcal
・月見Hut Melts 香ばしベーコン➡640kcal
◤すき家◢ （2023/9/12～）
・月見すきやき牛丼(並)➡912kcal
・月見旨辛すきやき牛丼(並)➡916kcal
◤すた丼◢ （2023/9/1～）
・肉盛北海道月見すた丼➡不明
・唐揚げ合盛り北海道月見すた丼➡不明
・でっかいどう月見すた丼➡不明
◤コージーコーナー◢ （2023/9/15～）
・十五夜シフォン➡392kcal
全体的にカロリーが高め+野菜が少なめですね😂😂😂
毎日、毎食ファストフードばかり食べるのはダイエットや健康にあまり良くないですが、、、ダイエットに我慢は禁物！時には好きなもの食べながら、ストレスを溜めないダイエットをしていきましょう💕
皆様は、どのお月見メニューが気になりましたか？
私は、昨年からモスバーガーの月見フォカッチャが気になりつつも、食べることが出来ないままシーズンが終わってしまったので、今年こそは食べようと思っています🔥
ところで、月見メニューに欠かせない食材といえば”卵”ですよね🍳
真ん丸な黄身がツヤっと輝く見た目は、まさに満月のよう…🥺💖
本日は、そんな卵の栄養や効果についてお話していきたいと思います！！！
✲卵の栄養と効果✲
●タンパク質
筋肉・血液・骨・皮膚・髪など、体をつくる為に欠かせないタンパク質！代謝を上げて痩せやすい体をつくるダイエット効果や疲労回復効果が期待できます◎
●ビタミン
卵には、脂質やタンパク質の代謝を支えるビタミンB2やビタミンB！歯や骨を丈夫にするビタミンD！抗酸化作用で免疫力を高めるビタミンAやビタミンEなど、多くのビタミンがバランスよく含まれています◎
●ミネラル
卵に含まれる主なミネラルは、カルシウム・鉄・亜鉛・マグネシウムなど！体を構成するだけでなく、体内の代謝や生理機能をコントロールする重要な役割を担ってくれます◎
✲それぞれの栄養素✲
黄身は、白身よりも栄養価・カロリーが高いです🍳
卵白→大部分がタンパク質で構成されている
卵黄→タンパク質・脂質・ビタミンA・ビタミンE・ビタミンB群・レシチンなどが豊富
カラザ（白いひも状のもの）→シアル酸・カルシウム・ビタミンB1・ビタミンB2などが含まれる
薄皮（卵殻膜）→ヒアルロン酸やコラーゲンが含まれる
✲卵の効果・効能✲
①アンチエイジング
ゆで卵には、抗酸化作用を持つ”必須アミノ酸”が含まれているため、アンチエイジングに◎また、卵にはコラーゲン生成をする際のサポートをする働きもあることから、年齢とともに低下してしまうコラーゲンも補うことができる✨
②美肌・美髪
ゆで卵にすることで、卵に含まれる”ビオチン”の吸収がスムーズになる特徴があります。ビオチンには細胞を作る際のサポートをする働きがあるので、肌のダメージ回復や白髪・抜け毛予防、健康的な爪づくりなどの美容効果が期待できます◎
③免疫力向上
卵には、”リゾチーム”という栄養が含まれています。リゾチームは、風邪の原因となる細菌を溶かす働きがあるため、免疫力の向上につながります➚➚➚また、豊富に含まれているアミノ酸には疲労回復・筋肉強化の効果があるので、ウイルス性の風邪予防にも！疲れている時や、免疫力が低下しやすい時期には、積極的に摂り入れたいですね🔥
④ダイエットサポート
ダイエット時の空腹感を補うなら、ゆで卵がオススメ！
ゆで卵は、高タンパク質な食材で筋肉量の増加や代謝アップにも貢献できる為、ダイエットの強い味方◎また、ゆで卵には女性ホルモンの”エストロゲン”の材料となるコレステロールが豊富なので、ダイエット中にバストのサイズダウンが気になるという悩みもサポートしてくれます🥺✨
✲1日の摂取目安✲
体に嬉しい栄養がたくさん含まれている卵ですが、飽和脂肪酸には注意が必要です⚠
飽和脂肪酸の過剰摂取を考慮し、卵は1日1~2個に留めるのが理想❣
しかし、料理によっては１回で3~4個使用する場合もありますよね💦そんな時は、１週間の中で卵の量を調整すればOK！
✲栄養効果を高める調理法✲
【生卵】…ビタミンB群は、熱に弱いため、加熱せずに食べた方が効率よく摂取が可能◎しかし、生の卵白にはビオチンの吸収を阻害する”アビジン”が含まれているため、一度にたくさんの生の卵白を食べるのはオススメできません。
【ゆで卵（固ゆで）】…腹持ち・食べ応えがアップするので、ダイエット目的の方に◎
【ゆで卵（半熟）】…卵の栄養素が破壊されにくく、栄養価・吸収力がアップするので、美容目的の方に◎
ゆで卵のオススメの食べ方は、野菜と一緒に食べること🥦🍅🥕
ゆで卵と野菜を一緒に食べることで、ゆで卵だけでは補えない食物繊維を摂取できるだけでなく、ビタミン類の吸収を促進させ、ゆで卵に含まれる油分を抑えられる働きも◎
いかがでしたか？
ゆで卵が乗っているサラダは、満腹感が得られるだけでなくビタミンの吸収も促進してくれるなんて…最高ですよね💖私は、セブンイレブンの「たんぱく質が摂れる鶏むね肉サラダ」が好きなのですが、効果を知るとよりお得感を感じながら食べることが出来ますよね😋✨
免疫力が落ちやすい季節の変わり目ですが、栄養のあるものを食べて乗り切りましょうね！
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本日も最後までお読みいただきありがとうございました🌷
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